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小白开奶茶店容易犯的错误,新手开店必看

点击:141次发布日期:2023-04-20作者:kong

    熊它酸奶做酸奶饮品店多年,见证了太多的奶茶店的兴衰;奶茶店是小白公认的可投资的“好项目”;对于新手小白开奶茶店,开家奶茶店是一个巨大的调整;为了让更多的投资者在开奶茶店的道路上可以顺畅店,今天小编给大家整理了一些新手小白开店比较容易犯的一些错误;
    1、创业前未充分了解饮品行业
因为看好奶茶行业就匆匆入行,但对奶茶的了解知之甚少。因为没有经验,无法预知会出现的问题,做足必要的准备。开始前一定要充分了解这个行业!可以向过来人寻求经验,可以找优秀的同行打探信息。
    2、没有全局规划,走一步算一步
制定开业计划时,应越详细越好,细微到每个阶段应该做什么事,这会让你做事更高效,节省时间和钱。拟一个创业计划书很重要!开店提前做好全局的规划,是非常非常重要的;千万不要像挤牙膏一样,挤一下出一下;全局规划决定你们的门店各方面都是否能进展顺利

  小白开奶茶店容易犯的错误,新手开店必看

    3、会做食物就开店
这是我见过最多的问题,不止是奶茶,很多存活时间不长的餐饮创业店都是如此,在家或上培训机构学做之后就开店。然而制作食物只是很简单的一环,现在各行各业都卷,想开店好拼的是管理,营销。会做食物你只是厨师,要当老板你还需要很多能力和资源。当然,不是说产品不重要,产品口味是本质
    4、选址随意,认为酒香不怕巷子深
选址很重要!关于选址我在很多篇笔记都有提到;有时候选址一棵树,一个转角生意都是天差地别;目前餐饮行业,肯定少不了外卖,所以还应考虑配送范围,配送难度。
如何选址,很多笔记有教,认真去看
    5、不懂开源节流
第一次开店,想尽力做好的想法无可厚非,尤其是想到自己会赚钱时,花钱更是不由自主的大方,预算也就蹭蹭往上涨。💰钱务必花在刀刃上,花在营销,运营等产生价值的地方,轻资产,轻运营,减少没必要的花费。必须懂开源节流;
    6、只为赚钱而入行,并不热爱
干一行,爱一行,想在一个行业扎根首先必须要喜欢它,怀有足够的热爱,才能激发你更大的动力去做得更好
    7、迷信熟人经济
“我朋友多,有现成的客源;我朋友人脉广,帮我打广告效果一定很好:我认识谁谁谁,他帮我宣传,生意绝对不愁!"这种想法很可怕。熟人可以帮你解决一部分初始流量,但相对于你要达到的目标来说是微不足道的,打铁还需自身硬,陌生人愿意消费才是长久发展的动力。

    2023年开奶茶店对于经营者的综合能力有很大的要求;如果你有计划开家奶茶店,不防来了解下2023年新式酸奶饮品熊它酸奶,咨询热线:17705697285